POOH的小窩

等了好久終於收到白蝦嚕~~~

沒想到還有一個一起偷渡的可愛孩子~~~蒲燒虱目魚

白蝦的品質真的很不錯ㄋ,不但冰塊很少而且隻隻飽滿,清洗完有滿滿的一大盤呢

每隻蝦子都很乾淨不需要特別清洗

而且似乎觸鬚已經有經過修剪了

不過唯一美中不足的是這次有拿到一些剛剛換殼的蝦子,不過還是很新鮮只是比較不方便吃(殼不好剝)

接著我的第一道料理~~~氣炸機烤蝦

上面灑滿了costco買的蒜味粉還有蘿勒粉

接著進氣炸機嚕

160度C8分鐘就好嚕

蝦子充滿香料的香味

剛烤完熱呼呼的時候殼很脆可以直接整隻吃掉不用撥殼喔

非常簡單方便又美味

另外一道料理是鹽酥蝦

很簡單將一些薑蒜片爆香之後

放入蝦子與胡椒鹽拌炒

起鍋前加入蔥花配色增味

這道菜簡單又很夠味

連我家那個挑剔的傢伙都頻頻追問我作法呢

最後就是蒲燒虱目魚

我用最簡單的方法直接燒烤後加上蔥花配色

除了蒲燒的滋味也可以吃到虱目魚的甘甜味

而且吃虱目魚雖然好吃但是它的刺真的又多又可怕

但是這個蒲燒虱目魚真的完全沒有刺喔

完成這三道菜只要區區30分鐘就可以端上桌嚕~~

最後我們家稱職的手模幫我幫蝦子拍張特寫

大家看看它是多麼健康飽滿,只可惜彈牙的感覺無法分享

配上清涼的鳳梨啤酒~~~讚啦!!!!

其實我是一個很懶惰的人

所以我一直沒有參加過試吃活動,純粹就是一個懶字,懶得去爭取

不過果醬之於我來說是有莫大誘惑的,所以我一看到果子咖啡的噗浪貼出申請通知

感動耶我申請到了!!

包裝得很完整喔!!

上面還有標明台灣製造喔!!

拍照的時候其實已經深夜了,拍完照後我擬訂好試吃計畫決定趁放假來試吃並撰文

今天我已經買好試吃配合的三樣東西

優格,檸檬汽水,吐司

汽水是某一次我與表妹們合購手工果醬時上面教的試吃方法

因為我本身就很喜歡喝汽水,所以對於這個吃果醬的方式深深著迷

其實我小時候就曾經把草莓果醬加到水裡喝,那時候還很得意的覺得我在喝草莓果汁耶!!!

真的好好喝!!汽水中帶著草莓香~~我非常喜歡!!!

而且這個"實驗"可以看出這個果醬沒有加人工色素,有的只是果粒反射的顏色,汽水本身是沒有顏色的,再次證明無添加!!讚

這次特地選擇微酸的AB優格~~搭配果醬來吃真的很讚

最後將草莓果醬塗在吐司上,香甜的氣息真令人食指大動!!

開動嚕!!這就是我今天的果醬試吃餐~~~

試吃心得:果醬非常新鮮好吃無添加,就算不特地挖出大顆果粒,其實也是果粒充滿到處都是果粒,唯一美中不足的地方就是它對我來說不夠酸,我個人喜歡偏酸一點的口味,比較清爽不容易膩,建議可以添加一些檸檬,因為天然的維他命C是一種天然的抗氧化劑, 除了可以避免果醬氧化加保存的鮮度之外,也可以增加果醬的香氣與清爽度,以上是我個人的淺見啦!!!

第一次寫試吃文真的很不好意思,不過文章的內容都是我最真實的感受!!!

有了一次Neverland用餐經驗

在一次家族聚餐後的隔天,招集姐妹們一起來這裡進行早餐會

我這個未出嫁的女兒也有幸可以參加嘿嘿~

這裡的早餐有自助沙拉及麵包吧,可以自由取用各種蔬菜水果麵包

然後也可以加點主菜只要再加80元

以下是大家的主菜

我的煎蛋捲,內含洋蔥蘑菇起士~~好吃

阿娟阿姨的墨西哥捲餅

媽媽的蛋白捲餐~~如果擔心膽固醇的人可以點這個,上面淋的是優格醬

柑子的草莓鬆餅

柔涵妹妹的香蕉鬆餅

巴巴的炒蛋火腿(他每到周末一定要吃火腿或熱狗)~~

三舅媽的鮭魚捲

阿斌舅舅的牛排好驚人~~沒想到早餐也可以吃這個

其餘沒拍到的還有每人可以喝一瓶優酪乳(統一AB)或牛奶(四方鮮乳)

一杯現榨果汁(柳橙或奇異果)

茶咖啡無限可續杯~~

還有燕麥粥可以無限取用

吃完真的可以不用吃午餐了~~飽到一個不行

這天剛好只有一組客人跟我們一夥

所以我們有幸可以坐包廂裡享受悠閒的早晨時光

而且用餐時一併加點黑豆吐司(聽說這是要預訂的,當天只有限量6條)

真是滿載而歸阿

拖了好久一直都沒寫~~~都快滿月了

父親節時阿爸心血來潮想去我們家巷口開的Neverland嚐鮮

一開始我們不抱希望,因為並沒有事前訂位

還好早了一步,還剩下一個小桌子可以容納我們三個(下一個進來的客人只能跟他說抱歉啦!!沒位子嚕)

當天只有供應父親節特餐~~所以初次光臨的我有幸可以品嘗全套豐富料理真開心

只可惜因為一開始抱著不太可能吃到的心態入場,所以沒帶相機只有利用手機的相機記錄了

這是我們的開胃菜,他的醬汁都是酸味的真的很開胃

這是爸爸的田園沙拉

我的水果優格沙拉~~抱歉有點失焦了

爸爸媽媽的主菜~~我記得是鴨肉啦!!

我的是香煎鱸魚~~擺盤很讚ㄋ

再來就是點心奶酪了,上面有金箔喔!!只可惜它有椰汁

不過當天料理都很美味,一開始我太餓都忘記拍麵包了

這裡的麵包很有名,因為他們的老闆就是做麵粉起家的,牛奶也只用四方牛奶喔!!

用餐環境還有氣氛都很不錯,餐具茶壺都是純銀的

服務都一直很親切很周到

由於當天是父親節用餐完畢後還有宋我們進口果汁三瓶喔!!

Neverland

http://www.neverlandbakery.com/

台北市士林區天母東路43巷3號

(02)2874-7788

拜雅婷之賜我們姊妹終於有機會一吃聞名已久的咖啡弄

看球虎視眈眈的盯著她的香蘋葡萄冰茶~~ 

寬仔的抹茶歐雷~~跟小靜子有志一同的點了一樣的飲料~~是因為是裝牙套的夥伴嗎?

我的乳樂蜜桃冰沙~~有很多水蜜果粒喔

寬仔的燻牛肉三明治

蝦的燻雞肉三明治

球的鮮果冰淇淋鬆餅

元的草莓冰淇淋鬆餅

我的香蕉巧克力冰淇淋鬆餅~~沒想到我們三姐妹都有志一同點了鬆餅

但也嘗到苦果~~飽到一個不行!!!!鬆餅太扎實,份量超大

再來是在咖啡弄唯一點咖啡喝的婷妹妹的飲料~~

小靜的法是草莓千層派~~好像比薩斜塔喔!!

最後是今天的壽星點的鮮草莓冰淇淋總匯~~好美味喔我有吃到一口~~

感想:這家店餐點都很扎實美味,分量很足,也許較適合三五好友分食,但也許是太熱門了,或是場地太小,在這裡享用下午茶非常的像在速食店,因為非常吵雜,大家都講話很大聲,無法享受悠閒的午後時光,這是比較美中不足的地方!!不過我還是很開心可以跟姐妹在這裡小聚

好久沒寫部落格了

禮拜一跟寬仔去吃了這家OH!MY 咖

裡面有濃濃的咖哩,讓人胃口大開想再多吃一碗飯

我吃的是蔬菜咖哩,裡面有四種蔬菜三種香菇,飯上還有灑上炒蛋,看上去不是挺誘人的但卻很美味喔

不過寬仔點的炸彈咖哩看起來好誘人

是漢堡肉包裹雞蛋去炸的,雞蛋還有半熟ㄋ

而且價格也很實惠喔,我的疏菜咖哩只要NT75,炸彈咖哩只要NT120喔

OH!MY 咖

台北市復興北路141巷6弄11號 
02-8712 2007

http://ohmycurry.blogspot.com/2010/03/blog-post.html